A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) anunciou nesta quarta-feira (5), por meio do Diário Oficial da União, a proibição da venda, distribuição, fabricação e utilização do lote 22992 de sal da marca Carrefour.
De acordo com a Anvisa, o sal obteve um resultado insatisfatório para o teor de iodo (abaixo do limite estabelecido).
O iodo é acrescentado ao sal para evitar doenças, como o bócio, um aumento no volume da tireoide, uma glândula localizada no pescoço que dita o ritmo em que o corpo trabalha.
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